青椒的果实产量与氮吸收量之间为平行的关系。从生育初期至果实采收终了，青椒对氮素是不断吸收的。青椒对磷的吸收是随着生长发育的进展而不断增加，但吸收量少，只是氮的1/5左右。青椒对钾的吸收是生育初期少，采收果实开始吸收量逐渐增加，钾能促进青椒保叶、增加坐果率和提高产量。
1、重施基肥。青椒生育期长，施足基肥十分重要，即在施足农家肥的基础上，每亩施硝酸磷钾肥45~50千克，尽量配合稼乐夫微生物菌剂，提高肥效，疏松土壤。
2、多施、勤施追肥。当门椒直径达2~3厘米时喷施稼乐夫叶面肥，增强光合作用，提高细胞分裂、分子合成和营养匹配消化水平，加速新陈代谢频率，激活植物营养疏导系统产生超越肥效。