夏剪
夏剪是葡萄夏季管理当中的重头戏，其目的是调节生长与结果的矛盾，控制顶端优势，减少无效消耗，提高通风透光环境，促果实发育和花芽分化。夏季修剪工作主要包括抹芽、定梢、新梢摘心、副梢处理、疏花序、修整花穗果穗等。
肥水管理
葡萄开花前10余天追施1次快效性氮肥，7月上中旬追施低氮高钾型喜锐施水溶肥，采用环状施肥法距离植株约1m。
幼果膨大期浇2-3次水，第1次是落果初期浇一次小水，待幼果明显开始膨大时追肥。追肥后选择晴好天气浇一次中水，隔5-6天浇一次大水。进入梅雨季节应做好排水工作。清理好沟系，防止积水引起的生理性裂果，若梅雨期干旱少雨应适当灌水。防止叶片老化、黄化加速。果实采收后施足基肥，以高质的有机肥为主并配合平衡型肥料。
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