1、肥料类型
（1）辣椒用的肥料有非常多种，一般以氮肥、磷肥、钾肥为主。
（2）另外，在辣椒的生长过程中，所需要的肥料也不相同，比如在它生长比较旺盛的时候，需要给它补给大量含有氮元素的肥。
2、施肥方式
（1）幼苗-开花期前
①该阶段养分需求占整个生长过程的15%，建议在幼苗期使用喜锐施液体水溶肥，分枝定型期间使用高氮型水溶肥2.5kg、高钾型水溶肥2.5kg兑水稀释至1000倍浇灌即可。
②另外在期间喷施钙肥1-2次，每次用量50克每亩，在喷施钙肥的同时可以加入高氮和高钾型的各200克兑水至1500倍，效果更佳。
（2）初花-盛花结果期
①该阶段养分需求占整个生长过程的35%，建议在初花期使用喜锐施高钾型水溶肥5公斤、高氮型水溶肥5公斤、平衡型水溶肥5公斤兑水稀释至1000倍浇灌即可。
②另外在期间喷施高磷型水溶肥1-2次，每次用量200克每亩，兑水至1500倍。
（3）盛花-采收期
①该阶段养分需求占整个生长过程的50%，通常采用边采收边追肥，建议在初果期使用高氮型水溶肥5公斤、高钾型水溶肥5公斤，喷施螯合态钙肥一次，用量为50克。
②在喷施钙肥的同时可以加入高氮和高钾型的各200克兑水至1500倍，效果更佳。采收期追肥1-2次，每次使用高钾型水溶肥2.5公斤。
3、注意事项
（1）根据辣椒需肥规律，生长前期即开花前施肥量不可太大，否则引起徒长，造成落花落果。
（2）辣椒属于喜钾类作物，花末期、结果期、成熟期前钾肥一定要跟上。
（3）在开花期前和结果期要进行补钙，具体依据种植地土壤状况而定。