西蓝花原名绿花菜，是十字花科芸薹属植物，主根基部粗大，根系发达。因对土壤要求不太严格，因此凡排灌便利的土壤都适宜栽培，但以富含有机质、保水力强、肥沃、排灌性好的土壤为宜，世界各国均有栽培。

绿花菜的食用部分主要是脆嫩的花茎和短缩肥嫩的花薹及紧密群集成球状的花蕾。绿花菜营养成分齐全，风味比花椰菜鲜美。含有葡糖异硫氰酸盐，它可阻止早期癌细胞生长，具有特殊的保健作用。这也使得西蓝花逐渐成为人们饭桌上的常客。由于西蓝花的销量越来越好，种植西蓝花的菜农也逐渐增多。近来有种植户反应，种植的西蓝花花球的主茎有空洞但不腐烂，即“空心”现象，严重影响了西蓝花的品质。

1. 出现主茎空心时期

一般在西蓝花花球主茎直径生长到 5~7 cm 时发生，在主茎中间出现 0. 1~0. 3 cm 的裂缝。随植株的生长，茎组织发生机械分离，裂缝会扩大和延长，发生严重的植株在空心处会发黑发烂。观察发现，生长越旺盛的植株，主茎空心就越严重。

2.空心的原因

（1）品种选择

不同西蓝花品种对空心的敏感度有一定差异，对当地土壤适应性也存在差异。

（2）施肥不均衡

硼被认为是导致西蓝花空心的主要因素。缺硼会使西蓝花茎组织细胞壁结构发生改变，茎内组织退化，并伴随木质化过程，引起空心形成。另外，钙、钼元素供应不足也会影响茎主干内细胞壁的形成以及植株矮化，进而导致主茎空心。氮、钾肥施用过量，会造成西蓝花生长过于旺盛，主茎内部生长不充实，容易引起茎组织发生机械分离，导致主茎空心。

（3）水分不均衡

土壤湿度影响植株生长速率。土壤过干或过湿、干湿交替均会造成空心现象。

3.解决方法

（1）我们要去选择一些优良的品种，尤其是在本地区试种2年以上且不易空心的品种。

（2）育苗选择有机质含量丰富、肥沃的土壤。按70%泥土、25%有机肥（要求充分腐熟）和喜锐施水溶肥搭配使用；苗床选择土质疏松、肥沃、排水方便，持水性好，易浇灌的土壤。

（3）生长前期要保持土壤见干见湿，有利于促根系发展；植株现蕾后要保持土壤湿润，不能长时间干旱后灌大水，容易造成空心，以薄肥勤施为原则；在花球生长期增加喜锐施水溶肥的施用量。在植株生长至8~9片叶，结合喷洒农药进行叶面追肥(钙肥、硼肥和钼肥)，可以使其迅速生长。

以上就是导致西兰花空心的原因和解决方法啦，如果您对喜锐施微生物菌剂/水溶肥，想要了解更多喜锐施更多活动详情，欢迎来电咨询，您也可以在线咨询/留言，直接与客服进行沟通。