影响番茄果实转色的原因很多比如温度高、水肥管理不合理等都是制约番茄果实转色的重要因素，那么如何使番茄转色更均匀呢？

番茄着色的好坏取决于果实内番茄红素的产生与否。实践证明，气温在25℃-28℃时，易形成番茄红素，促使果实转色。若气温降到13℃-14℃或高于32℃时，番茄红素产生受阻。因此番茄转色期控制棚温白天在28℃左右，昼夜温差不得大于12℃。

当氮、磷、钾比例失调时，特别是转色期氮高钾低将影响番茄红素的形成，导致转色不均匀。番茄上经常出现的筋腐果、青皮果等多是用肥不合理导致的。另外，后期管理跟不上，土壤过于干旱，养分供应不足，也会影响番茄果实的转色。建议在番茄结果期要降低氮肥的用量，合理供应肥水，加强中上部叶片的养护，以保障养分的正常供应。

叶面肥的补充也是满足植株养分需求和促膨果转色的良好方式。根据植株生长的状态，可以选择合适的叶面肥交替喷洒。喜锐施叶面肥，补充中微量元素如钙硼镁，减少裂果和病害，使转色更加均匀

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