辣椒通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色极为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲,辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第1位。但是，在辣椒栽培过程中，由于连年的重茬种植，土传病害的发生趋势也是“愈演愈烈”，尤其是辣椒根腐病。那么该怎么预防辣椒根腐病呢？

为害症状

辣椒根腐病主要危害辣椒根茎部及维管束。发病初始，病株枝叶特别是顶部叶片稍见萎蔫、，傍晚至次日早晨恢复；发病中期，病株初期症状反复2-4天后，顶部叶片无法恢复，萎蔫症状向中下部扩散、，浇水也无法减轻症状，再经2-3天，全株叶片全部萎蔫、，但叶片仍呈绿色。发病后期，病株的根茎部呈淡褐色或深褐色腐烂、极易剥离，露出木质部，可见维管束变褐色；潮湿时可见病部长出白色至粉红色黏质物。

病害原因

  1.连作重茬辣椒根腐病原菌在黄瓜、番茄、莴笋、菠菜、小白菜等蔬菜上均可寄生，并且随病残体到土壤中的大量孢子可在土壤中存活3-5年，成为次年主要的侵染源。再加上日光温室、大棚常年连作重茬，致使土壤中菌量不断积累，导致辣椒根腐病严重发生。

2.温湿度一般情况，春秋季棚内白天温度较高，夜间温度较低，空气相对湿度较大，有利于加速辣椒根腐病侵染。 

3.栽培管理不当低垄栽培、定植密度大或与茄果类蔬菜连作，发病就重。辣椒根腐病还与灌水方式、灌水量、灌水时间有直接关系。如采用水肥软管浇灌发病就轻，大水漫灌发病重，选晴天上午浇灌发病轻，阴雨天大水漫灌发病重。

4.施肥不科学施用的有机肥未经充分发酵腐熟，或盲目加大氮肥的施用量，或磷钾肥和其他微量元素不足，导致植株抗病力下降。

防治措施

①轮作换茬，提倡与十字花科、豆科等蔬菜轮作，减少病菌在土壤中的积累。

② 及时彻底清理掉田间病残体，防止侵染健康植株。

③优选抗病品种，同时推荐采用穴盘基质育苗法育苗，培养高质量健康种苗。

④加强田间管理，采用配方施肥技术，施足腐熟有机肥，避免偏施氮肥，适当增施喜锐施水溶肥，以补充磷钾及其他微量元素。

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