9月正是大葱、大姜追肥的主要时节。那么大葱、大姜该如何追肥、追多少合适、追什么肥呢？
大葱、大姜这样喜凉性的蔬菜一般会在8月下旬进行一次大追肥。主要原因是进入9月份后,天气转凉，大葱、大姜进入快速生长期，这是其增产高产的关键时期。施肥应因地制宜,适量追肥。
有机肥对大葱、大姜的生长有好处，在施用有机肥时也往往多施。施用有机肥除了要注意适量外，更应该注意一定要完全腐熟，如果没有完全腐熟，蔬菜很容易发生病虫害。建议大葱、大姜每亩地复合肥施用量在20公斤左右即可。这样既可以补充蔬菜的营养，还能减少土壤污染。
定植后葱苗生长缓慢，可适当追一次肥。8月下旬，葱株即将进入旺盛生长期，进行一次大追肥。9月下旬到10月上旬是大葱光合产物加快运转贮存，葱白产量明显积累增长的时期，再进行一次追肥。大追肥时期掌握多次少施的方法很关键，同时还要注意施肥的营养均衡。
大葱、大姜的施肥，在增施有机肥和深翻改土的基础上，还应着重考虑氮、磷、钾三元素的施用，同时注重硼、锌、钙等元素的施用。根据大葱、大姜对营养元素的需求特点，可以选用喜锐施厂家的喜锐施水溶肥。
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